La temporada de Aves en Dgo. termina en

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  • hola amigos cazadores y pescadores queria decirles que tengo un terreno en la presa el cuchillo privado son 2 hectareas estan en buen punto para pension de lanchas o para cualquier negocio quinta o para algo que les guste tiene buena vista a la presa el cuchillo es un muy buen punto para cualquier informacion el numero es 145*3*5836


  • TERRENO RUSTICO ,CORRESPONDIENTE A LA SUB-DIVICION DE UN PREDIO MAYOR .
    DENOMINADO "CAÑADA VERDE .
    Y SE LOCALIZA A LA ALTURA DEL KILOMETRO 105 DE LA CARRETERA TIJUANA -MEXICALI.
    DENTRO DE LA JURIDICCION DEL MUNICIPIO DE TECATE, BAJA CALIFORNIA
    SUPERFICIE DE 9,300.00 M2
    VALOR X METRO CUADRADO ES DE UN DOLAR.

    PROPIO PARA CAVAÑA O RECREO .
    kiki_construccionrustica@hotmail.com
    ensenada baja california
    telefono (646) 1722291
    cel.(646)1378600


  • RIFLES REMINGTON CALIBRES 270 WIN,308 WIN Y 30 06 SPRG. INFORMES NEXTEL 62*11*40077 CEL 6421 230865.


Conejito a la cerveza

Resumen

Porciones
Tiempo de preparación1 hora
EspeciesConejo

Descripción

Dificultad: Media

Ingredientes

  • 1 kg imedio de conejo,
  • 2 cebollas cortadas en aros,
  • 1 cucharada de harina,
  • 1 chile morron cortado en tiritas, si es rojo mejor,
  • 1 tomate sin piel y sin semillas o dos cucharadas de tomate en lata
  • 3⁄4 litro de cerveza blanca
  • 100 g de mantequilla
  • 1 hoja de laurel
  • 1⁄2 cucharadita de azúcar
  • sal
  • 4 papas hervidas

Instrucciones

Sartenear los trozos de conejo con mantequilla y un chorrito de aceite de oliva. Dorar en una olla (si es de hierro mucho mejor) el resto de la mantequilla con un chorrito de oliva, los aros de cebolla previamente pasados por la harina. Agregar a la olla el conejo dorado por todos lados, la cerveza y el laurel. Llevar a hervor, bajar el fuego, incorporar los tomates cortados, el pimiento, el azúcar, sal y pimienta. Cocinar a fuego lento durante 50 minutos, hasta que el conejito esté bien tierno

Notes

Acompañar con papas al natural.
Otra forma de presentarlo colocándolo sobre una base de puré de papas y puerros y cubriendo a modo de sombrero torcido con papas “anna” o dentro de un nido de papas fritas y decorando con hojas de perejil, albahaca o espinaca fritas y tomates confitados o secos e hidratados.

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